Ни для кого не секрет, что в Южной Америке участники рынка зерна страдают из-за нехватки хранилищ и недостаточной транспортной инфраструктуры. В крупнейших производителях зерна в Южной Америке, Аргентине и Бразилии, в оборудованных хранилищах, возможно, разместить не более 40% от валового сбора зерна.

Перевозка зерна в обеих странах осуществляется, главным образом, автотранспортом. В период уборки урожая из-за ажиотажного спроса на перевозки сельхозпроизводители испытывают трудности с отправкой зерна в порты. Аргентинские фермеры решили проблему хранения, используя герметичные полиэтиленовые рукава. Данная технология была заимствована в США в 1998г. и первоначально использовалась для хранения силоса.

Рукава имеют длину 60-75 м и позволяют хранить 80-400 т зерна. Зерно находится в обедненной кислородом и насыщенной углекислым газом атмосфере, которая подавляет развитие вредителей. Рукава позволяют хранить зерно в зависимости от влажности от 1 до 18 месяцев.

Сейчас почти половина аргентинского урожая зерновых и масличных культур сохраняется в полиэтиленовых рукавах. Аргентинские фермеры хранят пшеницу, кукурузу, подсолнечник и сою в собственных хозяйствах и больше не зависят от перевозчиков и портовых элеваторов.

После того как крупные аргентинские компании, например, Los Grobos и El Tekar, запустили сельскохозяйственные проекты в Бразилии, данный метод хранения зерна стал распространяться и в этой стране. Объем продаж рукавов в Бразилии ежегодно растет.

Внедрение нового метода хранения в стране сдерживается высокой стоимостью рукавов. В Аргентине его цена равна примерно $330, в Бразилии - в два раза выше ($750). Столь значительная разница объясняется высокими затратами на транспортировку рукавов из Аргентины в Бразилию. Если производители рукавов наладят производство в Бразилии, их цена заметно уменьшится.